S.O.P Nhà Hàng
Vận Hành Đa Điểm 30 Ngày
McDonald's chiên 100 tỷ phần khoai tây có vị y hệt nhau vì họ dựa vào S.O.P. Cuốn e-Book này là lộ trình "ép khuôn" chuẩn mực cho cửa hàng F&B của bạn.
Lộ trình 30 ngày — Preview 2/4 tuần
Nhập Email để mở khoá toàn bộ 4 tuần + PDF A4.
SOP Front-of-House (FOH)
Quy tắc 3-3-3 chào khách, Table Service Flow, Order chính xác, Bưng món đúng chuẩn.
SOP Back-of-House (BOH)
Receiving nguyên liệu (cân + nhiệt), FIFO băng keo màu, Plating chuẩn mỹ thuật, Expediter chốt chặng.
Xử Lý Sự Cố (L.E.A.R.N)
5 bước biến khách nổi giận thành khách trung thành: Listen → Empathize → Apologize → React → Notify.
Delivery & Đánh Giá Tổng
Checklist delivery suhu, đánh giá hiệu suất nhân viên, KPI review và tối ưu quy trình.
Mở Khoá Trọn Bộ SOP 30 Ngày + PDF
Nhập Email để nhận ngay SOP 30 ngày khổ PDF A4. Miễn phí 100%.
Muốn số hoá SOP trên điện thoại?
Nhân viên làm theo từng bước, chụp ảnh báo cáo — Quản lý theo dõi realtime.
Lưu Kết Quả. So Sánh. Cải Thiện.
Đăng nhập Dashboard để theo dõi tiến trình vận hành mỗi ngày
Lưu kết quả
Điểm số tự động lưu vào tài khoản, xem lại bất kỳ lúc nào
So sánh quá khứ
Biểu đồ trend 30 ngày — thấy rõ tiến bộ hay tụt giảm
Đối chuẩn ngành
So điểm của bạn với chuỗi cùng ngành — biết mình ở đâu